Si riunisce per la prima volta il PANEL sul tartufo, costituito dai giudici qualificati formati durante il“Corso di analisi sensoriale” organizzato dal Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale in collaborazione con l’Assessorato…
View More TARTUFO CAMPANO, il primo Panel di giudici qualificati a lavoro sul Tuber Aestivum Scorzone