Ennesima qualificazione per le fasi finali, il volto della pasticceria Mommy di Cicciano ha conquistato la qualificazione tra i 20 finalisti del prestigioso premio “Mastro Panettone”. Il giovane maestro pasticciere di Cicciano ha superato il primo step battendo la concorrenza tra i 230 pasticceri proveniente da tutta Italia. Lui che di finali se ne intende, già sul podio al prestigioso concorso nazionale “Tenzone del Panettone” e finalista nel 2018 a Bari per il concorso “Mastro Panettone”.
L’arte del panettone artigianale del maestro Cavezza sarà valutata dalla giuria tecnica presso l’hotel Excelsior di Bari il 6 novembre 2020.
a cura di Michele Vario
